保健品吃的越多越好吗？

现在人们生活水平提高了，不再满足于吃饱吃好，开始追求保健；

现代很多人处于亚健康状态，应适当补充合适的营养品；

我们所生活的环境，每天所吃的食物、所饮用的水都在影响着人们的健康，其实在背后暗藏着杀机；

日常所吃的食物不能完全满足身体的各项需求，而且有些食物经过污染、烹炸等过程之后营养基本没有了，甚至还会含有有毒物质。

所以必须从营养补品中获取营养才行，在这样的情况下，保健品便成了很好的选择。那么，随之而来的一个问题就是：保健品吃的越多就越好吗?

许多人认为，只要吃保健品对身体总会有些好处，所以就买来各种保健品，大量的服用；也有的人觉得，上了岁数了，应该补补身体了，买来很多保健品服用，认为保健品吃的越多越好。

其实这都是不正确的。专家解释：保健品含的其实也就是食物当中的一些营养成分，是营养成分含量有一定比例的精准食品，人体对它是有一定的量的需求的，如果超过我们的需求量，对身体也会造成危害，所以说我们要补充保健品的话，应该是按需补充，对症下药才有效。亚健康不是一天形成的，要做到了解自己身体的需求，还需要进行定期检测；调理更不是一个简单过程，要在医生建议指导下服用。

为什么对症下药才有效

营养物质会产生协同和拮抗作用。

营养物质缺乏和过量都会影响人体的代谢、分泌等系统，而引起疾病。

营养物质超量堆积会加重肝脏和肾脏的负担，造成人体伤害。

1、营养物质之间的相互关系归纳为两个方面，即协同作用和拮抗作用。

人体内微量元素及维生素的功能是复杂的，他们相互间的作用及不同的微量元素和不同的维生素间都既彼此协同，又相互拮抗，从而保持着平衡状态

协同作用

协同，即一种营养物质促进另一种营养物质在体内吸收或存留，从而减少另一种营养物质的需要量，如维生素A促进蛋白质合成，维生素C促进铁的吸收，维生素和微量元素硒，都能保护体内易氧化物质等。协同有益于肌体健康。比如，含维生素C的食物与含铁多的食物同食同炒，更利于吸收。

协同如：铁、铜。

拮抗作用

拮抗是指在吸收代谢过程中，由于两种或两种以上营养物质（如钙与磷、钙与锌等）间的数量比例不当，造成一种营养物质阻止另一种营养物质吸收的现象。

一般来说，协同作用大多对健康有利，拮抗作用则降低了人体对营养物质的利用率，久之会导致营养不良，影响肌体正常的功能和新陈代谢。

营养相克会产生拮抗作用

说到拮抗作用就不得不提食物相克。食物相克就是指食物之间的各种营养素存在着相互拮抗、相互制约的关系。如果搭配不当，就会引起中毒。这种反应往往发生在人体消化吸收和代谢过程中，大多呈慢性。食物相克降低了营养物质的生物利用率，从而导致营养缺乏，代谢失常，产生疾病。

以下这些营养物质是相克的，若搭配食用则会产生拮抗作用。

草酸与钙相克、磷与钙相克、纤维素与锌相克、纤维素、草酸与铁相克。

2、营养物质过多和缺乏都会有危害

维生素不能乱补

大量的维生素Ａ会损害手臂和腿部的关节，会减少健康人大脑中的血流量，引起头痛脑涨甚至死亡；

维生素Ｄ服用过多则可能引起维生素Ｄ过多症，表现为口渴、眼睛发炎、皮肤瘙痒、呕吐、腹泻、尿频等症状；

维生素Ｅ过量使用会引起血小板聚集、血栓形成等；

过量服用Ｂ族维生素，也会引起许多问题，如过多的维生素Ｂ可以使人体神经中毒；

太多的维生素Ｃ可以引起胃痛和肠功能失调，还可影响红血球的产生，使人身体虚弱、疲劳。

 维生素是维持人体代谢和健康所必需的营养要素，一般不能在人体内合成，主要是从膳食中获取，全面均衡饮食可以不必额外补充维生素。确实需要补充维生素及微量元素的人，在医生指导下进行。

微量元素不能乱补

在人体必需的微量元素中，也有许多拮抗现象存在。这些拮抗现象，往往通过含有相互拮抗元素的食物吸收与代谢，造成积蓄或缺乏而表现出来。

如钙和铜锰锌铁碘存在拮抗作用，日常钙摄入过高会影响这些微量元素的吸收，造成锌锰缺乏和贫血等症。

锌与铁、锌与钼、铜与钼、汞与硒，铝与锰等，它们的含量变化有时会形成各种各样的微量元素病。

蛋白质、脂肪和碳水化合物之间的关系

蛋白质、脂肪和碳水化合物三者都可以产生热能，但各自对供能所起的作用不同。三者在能量代谢中既互相配合又互相制约，同样需要在医生指导下补充。